あな吉さんのレシピでパンを焼いてます

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最近パンよくを焼いています

この本のレシピはとっても簡単で美味しく焼けるので手軽にパンが焼けます。
プレーンのパンでオーブンに入れるまで15分ぐらい。アレンジをするともう少しかかるかもしれませんが準備に慣れてくると時間ももっと短くなると思います。

イーストを使わずベーキングパウダーで生地を膨らませます。生地はフードプロセッサーを使って捏ねて、丸めて焼くだけ。
焼き時間は約20分。作り始めて40分程で焼きたてを食べれるというのが一番の魅力。

ノンオイルなので時間が経つと固くなるとの事でしたが、半日ぐらいではまだ十分食べれる固さでした。

フードプロセッサーで作るので1回の量は多くないので食べたいときにササっと焼くのがオススメ。

娘と一緒にパン焼き

フードプロセッサーで生地をガーっとするのも楽しいようです。まとまってきた生地がフードプロセッサーの中でゴトゴト回るのを見てるだけでケラケラ笑ってます。

生地を丸めてと半分渡したら、色々な形になりました。

成型

プレーンでも十分美味しいですが、半分はアクセントにチーズをのせています。

焼き上がり

形は膨らんで分かりにくくなってますね。本人は自分で形作ったものを食べれて満足のようです。

アレンジにツナマヨを入れたりマッシュポテトを入れたり。午前中に娘と楽しみながら作るのが夏休みのお昼ご飯にぴったりです。


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